روش هایی برای صرفه جویی در هزینه مهمانی

صرف نظر از ظروف یک‌ بار‌ مصرف

استفاده از بشقاب و صفره و لیوان یکبار مصرف رایج است .که علاوه بر عواقب زیست محیطی آنها استفاده از انها به صرفه نمی باشد .بهتر است بجای ظرف های یکبار مصرف از ظرف هایی که می شود شست استفاده کنید

بخارپز کنید

خرید روغن مایع، زیتون و کنجد برای مواقع ضرورت بگذارید .غذاهای خود را بخار پز کنید علاوه بر سلامت شما و مهمان ها هزینه کمتری دارد.هزینهروغن بخشی از هزینه های مهمانی است .با استفاده از بخارپز می‌توانید مواد مفید غذاها را تا ۵۰ درصد بیشتر نگه دارید و از طعم بهتر خوراکی‌ها لذت ببرید.

قید غذاهای گران را بزنید

از غذاهایی که هزینه زیادی دارد پرهیز کنید مثلا مرصع پلو یا خورشت فسنجان که پسته و گردو دارند .هیچ ایرادی ندارد برای مهمان یک برنج ساده بگذارید و آن را با مرغ همراه نمایید

چند مدل غذا درست کنم؟

تا همین چند وقت پیش هم مرسوم بود در مهمانی‌های رسمی چندین مدل غذای اصلی، دسر و پیش غذا سرو شود.

این روزها اما هیچ ایرادی ندارد اگر قید درست کردن این همه غذا را که احتمالا نیمی از آن‌ها حیف و میل می‌شود، بزنید و به درست کردن تنها یک مدل پیش غذا، نهایتا دو مدل غذای اصلی و یک دسر بپردازید.قرار نیست با یه مهمانی نصف حقوقتان حیف و میل شود

شیرینی‌پزی در خانه

پخت شیرینی در خانه از قنادی هزینه کمتری دارد .اگر فکر می کنید فرصت اینکار را ندارید یکبار که وقت داشتید مقدار زیادی شیرینی تهیه کنید و در فریزیر بگذارید

کمتر از گوشت استفاده کنید

بدن انسان نیاز آنچنانی به گوشت ندارد  برای مثال این میزان برای فردی با ۷۰ کیلوگرم وزن، ۵۶ گرم گوشت قرمز خواهد بودمصرف بیشتر از این میزان برای بدن ضرر دارد سعی کنید جای گزینی مناسب برای گوشت پیدا کنید

خودتان درست کنید

چه غذاها و چه دسر و نوشیدنی را خودتان تهیه کنید مثلا به مراتب شریت آبلیمو از نوشابه ارزانتر و خوشمزه تر است

منبع : salamatnews